生活在别处

江山如画，一时多少豪杰！

三国是个奇妙的时代，三方鼎足，皆有拥趸。

其间猛士如云，谋士如雨，那么多的俊才，那么多的英杰。

一直想写些关于三国的文字，但每每总觉得人物牵涉众多，一下笔就觉笔力分散，难以为继。

可巧遇上了吴宇森的赤壁，虽说从埋汰电影开始，但总算是给文字立了框架。

关于故事我不想多说什么，关于林志玲的戏份也不想多说什么，关于那些“冷静”“萌萌”也不想多说什么……

我只说气度，人物应有的气度，却是电影赤壁最欠缺的。

从魏说起。

曹操是个个性鲜明，性格厚重的人物。少年人多喜欢汉室正统的刘备，可随着阅历见长，多会转向曹操。

张丰毅京味十足，演个天津卫的混混，北京城的顽主，那是没的说，可演曹操却失之轻佻。况且曹操也没有这么高，估计也没有这么好看。

鲍国安的曹操，尽见曹操的洒脱和狠厉，虽不完全，但也称得上上之选。

赤壁中只见曹操的好色和自大，尤其是斩了东吴的使者，简直是令人匪夷所思。

赤壁之战时郭嘉虽已去世，但其他一众人物俱在，可惜我只看到一帮龙套。

下面是蜀。

尤勇的刘备，望之只觉困顿愁苦，也不合适。

刘备虽然常自伤路途坎坷，但却是自感英雄气短，和长相没关系。

传说刘备手过膝，耳垂肩，龙行虎步，帝王之象。

正史也说刘备少从名师学玄学，好声色犬马。

顶多是依着传说中爱哭的习性，选个眼袋重的。但是却要富贵气十足，没有一具好皮囊，怎好自称是天潢贵胄。

电影的刘备，却是和个老农一样。

说起关羽，也是乡土气十足，朴实的很。

卧蚕眉，丹凤眼，美长髯，枣红脸。说起来，电视剧里的关羽倒是相似度极高。

关羽是上将军，是万人敌，不是武夫。

同理，张飞也不是李逵，是上将军，不是武夫。

可最后张飞还是活生生的被描画成李逵。

再说诸葛亮。

诸葛原就是个美男子，气度非凡，选金城武倒也不为过。只是好好的梳个发髻，续上长须好了，却弄了个中分头、小胡子。

这样的扮相倒也显得孔明精明干练，可是孔明却是丞相，应该胸怀山河，英华内敛才是。

说起赵云，谁也没有规定赵云不能长的黑。

可是白马银枪，还是白点好……

最后是吴。

张震的孙权，谁出的主意选这么一个尖脸的孙权。

曹操说过生子当如孙仲谋赞的是孙权，苏轼说亲射虎看孙郎赞的也是孙权。

就是三国演义中的描写，也只可看做是帝王心术，而不是电影中那个要经历漫长心理历程的孙权。

还有一点，史上孙权是碧眼黄须，可比张震这个威严的多。

再说周瑜，曹操选的高了，周瑜却选的矮了。

周瑜是个文武全才的妙人，尤其通音律，有谚：曲有误，周郎顾。

却应该是个身材高大，眉眼细长的英俊人物，梁朝伟虽然是个帅哥，即使不老，也不合适。

无论是正史，还是演义。鲁肃都是个方正的君子，侯勇的鲁肃眼神过于机灵，言谈举止皆无法度，差的太远。

甘宁这个曾经的水贼倒是悍勇之气十足，就数他靠谱了。

孙尚香和小乔的戏份有点诡异，就不说了。

其实我写的十分混乱，正史演义参杂，好在是发牢骚，也没什么关系。

本来是希望能拍成经典，可惜最后拍出这么一个四不像的东西。

赤壁之战中，魏一面气势汹汹欲以气势逼降东吴，一面未必不存了将孙刘一网打尽的念头；东吴战降难定，联刘用刘未定；刘背水一战，却又不欲为东吴所察，一力反客为主。

三方博弈，其间若干的精彩，最后只落得个黑帮火并的场面，。

滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，是非成败转头空，而今任由今人说，只知江上放白鸽。

凯子来看我，无疑是件很让人开心的事情，假如不用顶着太阳去看水立方和鸟巢，那将更让人开心。

即使温度飙升，但是还是欣然前往，谁让凯子虽然不着调，但毕竟是个好人。假如这个好人不那么得瑟不那么磨叽不那么揣着明白装糊涂，就更好了。

关于鸟巢和水立方就不多说什么了，反正我是没想去过，也不想再去。

凯子无论吃什么都能联想到西安的味道，吃越南河粉他想到水盆羊肉，吃炒肝他想到葫芦头，还有什么我记不全了，反正只要是吃的，无一例外。真是难为这个味觉极其粗糙的人，有这么好的联想力。

依然是老店的美食之旅，之前介绍过的就不多说了，这次说的是东来顺、全聚德和厚德福。

东来顺是八角西街的这家，选择的理由是离我的住处很近。

东来顺是吃涮肉的店子，原先还有西来顺与之齐名，后来只剩下东来顺，不见了的西来顺成了东来顺的东家……

我不知道现在的东来顺是怎样的流程，我知道的是以前的东来顺，

羊都是来自内蒙，一年到一年半的羯羊。

精选出来适宜涮肉的肉块用大冰块压上一夜，待肉块里的血水流尽，肉块因低温变得坚实，这时取刀片肉，要求做到其薄如纸，迎光见人。取一片生吃可吃出清香之气。

取上老式的铜火锅，加入清汤，辅以麻酱，可添加韭菜花、酱豆腐，辣油，香菜碎和葱碎。

据说糖蒜是一绝，去了几次都没选，提不起兴趣来。

东来顺现在推出牛羊肉生吃，点了生牛肉，蘸着伴有芥末的酱油吃，肉质绵实，值得推荐。

那天去还点了大拌菜，荞面，都算得上可口。

只是店里的羊肉串实在是……

厚德福在德胜门内大街，去之前还特意翻了地图，到了地方才知道离着后海极近，到九门小吃步行只要十分钟。

厚德福做的是豫菜，袁世凯得势时，因为袁是河南人，厚德福借势成为当时名贵云集的餐馆。可同样是厚德福，因为叫卖元宵（袁消）犯了袁世凯的忌讳，连带着一场无妄之灾，最后元宵改叫汤圆。

有时候，世事真是妙极。

点了葱烧蹄筋、蜜汁葫芦、干锅娃娃菜、铁锅蛋、糖醋瓦块鱼焙面，凉菜印象中点了两道，现在只记得滋补山药。

点菜时还出了一个小洋相，点了鸿宾楼的名菜烧牛尾，服务员面色沉静答道：不是我们这的菜

滋补山药，据说是选用河南特色的铁棍山药，一小盘端上，山药上淋着丁状的山楂糕和山楂汁，吃的全是山楂的味道，但冰冰的，倒也开胃。

蜜汁葫芦，猪板油裹淀粉沾鸡蛋面粉入花生油炸最后挂蜂蜜，远没有想象中的卖相，味道也算不上别致，中规中矩的风味菜。

葱烧蹄筋，汤汁鲜甜，蹄筋软烂，很合我的胃口。

糖醋瓦块鱼焙面，龙须面过油炸垫盘，上面放糖醋鱼块。糖醋汁调的恰到好处，鱼块炸的也好，只是压在下面的焙面，完全失了风味。

铁锅蛋，老实说，真是冲着这道菜去的，老式的做法是先把鸡蛋打匀，伴以玉兰片、香菇、虾子、蹄筋、鸡肉，入特制的铁锅烤，开盖后均匀淋上酱醋汁，色泽红黄，口感绵软有韧劲，味如食蟹。

只是我吃到的完全不是这样，淋汁改为蘸汁，佐料细微几不可见，鸡蛋里充满气孔，口感老，也许是我的想象过于美好吧。

厚德福现在是开放式厨房，为示洁净，只是就我以为，中式的餐厅和西式的不同，还是有些神秘感的好，敞开大门让人见着做法，倒失了很多乐趣。中式厨房的开放程度我只能接受凉菜操作间开放。

和凯子吃的最好一顿饭，是凯子请客，他自己选的地方。

鸭子消夏，所以夏天并不算吃鸭子最好的季节，远不如秋冬。

烤鸭好像还真没什么特别的地方可说。

插一句，北京烤鸭分明炉烤和焖炉烤。

明炉烤的代表是全聚德，焖炉烤的代表是便宜坊。

便宜坊我没有去过，只是听佳音说烤出来的鸭子个子喧腾，味道却不好。

最后再次感谢凯子来看我，并谢凯子辛苦为我从西安背来北京的刘纪孝的酱牛肉和腊牛肉。

原以为逃开南京，就不会再面对那么严酷的夏天，结果……

每天出行，推开门必定会被席卷成团的暖风迎面轻击，用以提醒我北方的夏天一样有非同凡响的能量。

今天本来是想着去变形金刚2的，结果到了电影院都排上队了，突然觉得意兴阑珊，转身去了超市。

买了一袋米，天津小站米，就是满汉全席开始提到的天津小站米。

雀巢新出的丝滑拿铁不错，未必有多地道，可是我喜欢这个味。

《美食与美酒》已经断了几期没买，今天见着封面上的专辑——100元能吃到的幸福，终于还是买了，专辑从42页开始，首先是蔡澜介绍的及第粥，可惜是在香港，枉费蔡澜笑的那么一团和气。

想做麻婆豆腐，偌大的一个家乐福居然没让我找到卖牛肉末，放弃。

选了一瓶六必居的脆鲜瓜，准备晚上就粥。

自小吃的酱菜都是扬州的三和四美，咸中带鲜，鲜中带甜，不会太咸，偏又入味。其中乳黄瓜最好，黄瓜小指粗细，咬着脆，嚼着嫩。可惜现在的黄瓜也粗大起来了，拿起来迎光看着，倒像是泡了蛇的蛇酒。

六必居虽然是老字号，但是南方却不见卖。

瓶里是切片的黄瓜，还绊了姜丝，咸味太重，整体勉强说得过去。

想着以前我妈给我做的米粥，颗粒不散，粥汤稠实，迎着日光灯，能见到淡淡的绿色荧光光泽。配着乳黄瓜，总要一大碗一大碗吃的。

最近有两件糗事，一大一小，连在一起。

小的是：连着两天暴雨，温度下降了很多，去超市之前心血来潮穿衬衫，半卷了袖子出门，结果出门就见着霞光万道……

大的是：逛完超市回家，发现钥匙霍然插在门上没拔下，这可比少马爷的相声厉害多了，好在小区里向来清静，不然就是祸事不是糗事了。万恶的走神。

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从咖啡馆，日头未减

继续向前，直到见着中艺折回。

佳音特意指了中艺给我看，入目是一排极其平凡的二层小楼，没见着人

回来时路过一家瓷器店，看中一只杯子，直筒造型，釉色精亮，是一种混种灰蓝的金属色。

老板热心介绍，称其在唐山有专有的工作室。

没买，不是因为不好，只是标准不同，老板的标准和我的不同。虽然我只是单纯的喜好，对专业没有要求，但是专业对价格有要求。

路过一条小巷，拥集了许多人，佳音和我都以为是幸运的遇上集市，兴致勃勃向巷子深处走去，走近了才知道，是家人接小孩放学。

又逛了若干衣服的小店，依旧经鼓楼，又转进一条老胡同——烟袋斜街

佳音介绍，烟袋斜街的得名原因有二:一、胡同的形似眼袋；二、胡同里卖很多鼻烟壶

关于货物，佳音只有一句话：这些是卖给老外的，顿时失了兴趣

胡同口转个弯，在巷子里打转的眼神顿时开阔，一片开阔的湖面，这就是后海了。

进了后海的地界，佳音原打算拉了我去吃“东兴顺爆肚张”，结果见着老板收了摊子，在店子前面摆了桌子在打牌。

爆肚也是老北京的特色，通常所说是水爆，将牛羊肚入开水汆，出锅蘸着调制的酱料吃。好不好吃全在火候，稍过时间，火候老了就不能吃了。

据说除了水爆还有油爆和盐爆，具体手艺不详。

爆肚的肚也有讲究，因为这直接关系到时间的把握，只知道一般羊肚分为：散丹、肚仁、肚领、蘑菇、和蘑菇尖，牛肚分为：百叶、肚仁和肚领。至于具体的口感，我是不知道了。

走不多一会，佳音指着一座桥说：那是银锭桥。银锭桥是燕山八景之一，在桥上可以见着西山，雨后还可以管夕阳。

记得我当时好像连桥都没有上，只问了一句：那烤肉季就在附近了？

佳音指了指身后，原来已经走过了。

看了下，门面不显，只挑了一面旗，上书“烤肉季”。

烤肉也是特色，老北京吃烤肉，赤了上身，也不坐，单脚踏在长凳上，举着铁炙子烤肉喝酒，边烤边吃。称为武吃。

现今的店子里多是文吃，烤好的肉放在明炉上，坐着吃就可以。要想武吃，得进到后厨。

路过连着几家在路边招揽生意的酒吧，有一段路面边上没有建筑，广阔的湖面上有人正在耍着帆船，湖边有人锻炼身体下棋打牌，这时近五点。

佳音说后海也是北京人的文化象征，早期关于北京的电影，必定会出现后海的画面。

见了几家王府的门墙，见了一处学生非富即贵的幼儿园。

迎在面前的就是宋庆龄故居了，这里原为醇亲王府，我倒是既有兴趣进去走走看看，可是整修，不对外开放。

走着走着，佳音提醒九门小吃到了。

真是有底气，巷子口只有一面阴刻的铜牌，倒是在巷子里拉了横幅，进了巷子转脸才能看见门面。

当然底气还体现在价格说，有人戏言“这里适合招待外地的朋友”

店内的倒不是现代的装修，通道两旁罗列的小吃像是沿街的店面。

点了豆腐脑，爆肚，门钉烧饼。

爆肚黑黑的，应该是羊的散丹，当然只是猜测，毕竟我是第一次吃。

说不上脆，也说不上嫩，咬得动也没渣滓，佳音说没有爆肚冯的好吃。

豆腐脑浇的卤汁，不像我以前吃过淋得是酱油，很是清淡，赞

门钉烧饼，小小的，圆圆的，用油煎过，仿佛城门上的门钉。一口一个的大小，只是佳音没有提醒我这小家伙有很多汤汁，一口下去倒有半口喷到胳膊上。

原定晚饭是在牛街吃的，结果佳音的同事约了送行。

原路返回，在鼓楼分道。

佳音指着夕阳中的鼓楼问那像不像没落的帝国。

仰头，高大的门楼寂寞的掩映在一片昏黄的光辉之中。

今天去五芳园寄信，顺带着把积了好多天的头发理了。

理发店的老板是东北人，长相粗犷，理发时不会推荐各样的美发产品，只不咸不淡的聊天，感觉挺好。

理完发，转过街角，寻了一家饭馆吃了一碗炸酱面。因为贪凉快，特意选了空调下坐下，面也选了过水，结果全身冻得冰凉的时候，面上来了。吃的那一个爽口……

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吃完午饭，出了姚记，日头晒人，树荫下倒是有风。

佳音领着到了南锣鼓巷，简单了介绍这条人气极旺的老街。

只是我也知道，我来的时候虽对，却晚了两年。

因为相较两年之前，巷子里拆了好多老房子，好像是为了夸大经营。

因为不是节假日，倒也躲过了人来人往的烦扰。

身在酒吧街，因为不到三点，许多店子都还没有醒过来。

向前行了几步，就见着排到街上的队伍，佳音说这是一家很有名气的奶酪店。

满人是马上的民族，老北京对奶制品也是依赖很重，依稀记得唐鲁孙先生提过一家老店制作的奶干，经月而不坏，香气弥新。

排队，佳音推荐了燕麦双皮奶一份，红豆双皮奶一份，奶卷一份。

因为我不喜欢红豆馅，便问是不是佳音喜欢，然后燕麦双皮奶两份。

双皮奶也是大学时得人推荐，一段时间吃的不少。

继续前行，终于见着醒着的店子

都是卖的一些个性制品，有别致的小册子，镶了别样图案的被子，以及胸前有诸如“拆迁”“大跃进”字样的文化衫。

因为阳光真是太烈，街边的商店又是平房，佳音提议找地方先坐坐。

选了一家小巧的咖啡馆，临街是大大的窗子。

咖啡馆入口有小巷，不足五米，店子别出心裁的将墙壁挖出孔洞，放上小小的盆栽，虽见工巧，也有生趣。

咖啡馆空间不大，几尺见方，散放了几张小方桌。吧台里有酒，吧台边有书。

和佳音选了临窗的桌子坐下，窗边还有一盆栀子花。

取出双皮奶来吃，因为有燕麦中和了奶的甜度，使得双皮奶显得清爽，加上燕麦特有的嚼劲，使得双皮奶有十足的口感。

奶卷是我后来带回家吃的，大概就是一份原味的奶酪蛋糕。

聊起佳音家乡的民俗，和周边完全不同，倒有一部分象四川的，有一部分象台湾的，神秘。

标题引的一个网友的说法。

十天了，杭州的闹市飙车撞人致死的事件已经过去十天。

感觉上就是杭州警方出来说上一句话，然后被一嘴巴抽了回去，过会出来，再说，再被抽回去。

撇开一些敏感的词汇，案情其实很简单，一个人在闹市区因为超速行驶撞上一个正在过人行道的另一个人，被撞人被撞飞5米高，落地距离被撞地点20多米，肇事车撞人后继续滑行了50米。

但是为什么会有这样的反响，是因为对生命的重视，还是对生命的漠视？

肇事者的冷漠，事件发生后，同时飙车的年轻人若无其事，冷静的打电话，通告此事，还嘱咐“找找路子”

不久有黑子女子（据说是肇事者母亲）到场，说道：夜里开开嘛，天还这么早，怎么好开的……

5月8号，杭州警方召开新闻发布会，宣称肇事者当时车速70公里/时，来源依据是当事人的口供。

这个口供真是讲究，死死扣住没有超速百分之五十，而警方居然就这样“相信”了。

有人根据案发现场的状况，通过公式计算，得出如果肇事车辆是70码，那么当时被撞者必须是40码和车对撞，

40码，一秒钟要跑出11米。

然后有人搜出肇事者在此前五个月内已有多次超速违章，08年底，他在高速上飙到210码，他应该已经被吊销执照了。

我们是不是可以这样假设，如果当时严格执法，就不会有这样的事情发生。

在第一次新闻发布会，“飙车，只是你超我，我超你的通俗说法。”这名警察解释说，交通法并无确切定义。

网友很快就找到《杭州市公安局关于禁止机动车飙车等有关事项的通告》中对飙车的明确定义：“指以竞技、追求刺激、娱乐或者赌博为目的，机动车在道路、广场、校区等地方超速行驶，严重影响社会秩序和道路交通安全的驾驶行为。”

5月14日，经过重新鉴定，事故鉴定报告发布，事故车在事发路段的行车速度在84.1km／h~101.2km／h范围。

我不知道这是否是确切的答案，可是我不相信，大部分人也不相信。

其实焦点并非是公众是否相信，而是公众为什么不相信。

中间好像还有杭州市的宣传部下达的封口令事件。

现在肇事者已经以交通肇事罪被提请批捕，网友的争论也集中在是“交通肇事罪”还是“危害公共安全罪”

成都之前有酒后驾车，肇事逃逸导致一死五伤而被判危害公共安全罪的前例

危害公共安全罪判的会重，甚至可以判死刑，其实这个案件两种罪名都只会判在3--7年之间

只是网友的情绪，会觉得交通肇事罪太轻。

最后还是要看法院的判决了，会是又一个许霆吗，谁知道

中国的法官胆子很大的